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カテゴリー: おかず

エリンギの梅味噌焼き

エリンギの梅味噌焼き

梅味噌は、火をとめてからからめます   ■材料 エリンギ 味噌 梅干し みりん […]

厚揚げの蒲焼き

厚揚げの蒲焼き

いわしじゃなくても・・・♪   ■材料 厚揚げ みりん 醤油 酒 ピーナッツ粉( […]

きのこビビンパ

きのこビビンパ

ひとつずつ、味付けをしていくので調味料の順番を工夫してラクをします   ■材料 […]

焼き野菜のオーロラ

焼き野菜のオーロラ

じっくり野菜を焼いて、オーロラソースをからめるだけ   ■材料 好きな野菜(玉ね […]

長芋の千草焼き風

長芋の千草焼き風

長芋と豆乳マヨネーズ、かぼちゃフレークでふわふわに   ■材料 長芋 大豆ミート […]

クリスピー大豆ミート

クリスピー大豆ミート

コーンフレークを衣に混ぜることでクリスピーに。   ■材料 大豆ミート 醤油 に […]

高野豆腐と大豆ミートの酢豚風

高野豆腐と大豆ミートの酢豚風

いろんな食感が楽しめて子どもも大好きです。   ■材料 大豆ミート薄切りタイプ […]

ごぼうと大豆ミートのマヨ焼き

ごぼうと大豆ミートのマヨ焼き

豆乳マヨネーズにからめて焼くと香ばしい風味です。   ■材料 ごぼう にんじん […]