車麩のカツを甘辛く味付けしたソースカツ丼用のカツです。   ■材料 車麩 自家製 […]

白玉粉を使ってつなげています   ■材料 玉ねぎ しめじ しょうが 豆腐 白玉粉 […]

かぼちゃフレークか、コーンで黄色をつけます   ■材料 大豆煮豆ペースト（大豆の […]

生春巻きの皮を使った春巻きです。   ■材料 はるさめ たけのこ水煮 しいたけ（ […]

ポークビーンズならぬ、きのこビーンズです   ■材料 大豆 しめじ 玉ねぎ にん […]

醤油と大根おろしが合う、和風ハンバーグです   ■材料 エノキ キクイモ（山芋な […]

衣にマスタードをいれると、冷めても味がしっかり残ってお弁当向きです   ■材料 […]

ちょっと野菜多めですが・・・これはこれで美味です。   ■材料 かぼちゃ しめじ […]