車麩のカツを甘辛く味付けしたソースカツ丼用のカツです。
■材料
車麩
自家製めんつゆ（煮汁などののこりでも）
片栗粉
パン粉
ソース
みりん
■作り方
・車麩は自家製めんつゆにひたしておく
・車麩の水分を軽く切り、食べやすい大きさに切った後、片栗粉をまぶし、少しめんつゆにくぐらせてパン粉をつけて揚げる
・あまっためんつゆにみりん、ソースを足して鍋に入れ火にかけたらカツを並べてなじませる
RECENT POSTS
リト詩織さん『生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パン』2022年5月15日- にんじんフライ、バナナケーキ＆チョコクリーム2021年3月16日
- ベジ春巻き、白菜スープほか2021年2月3日
- ベジトースト、白菜スープほか2021年1月28日
- マカロニグラタン、キャベツスープほか2021年1月13日
RECOMMENDED
HAPPY VEGAN LIFE
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。