焼き野菜のオーロラ

yakiyasaiorora

じっくり野菜を焼いて、オーロラソースをからめるだけ

 

■材料

好きな野菜(玉ねぎ、にんじん、エリンギ、じゃがいもなど)

トマトケチャップ

味噌

みりん

しょうが

 

■作り方

・野菜に少々の塩をふり、オーブンで焼く

・トマトケチャップ、みりん、味噌、しょうがのすり下ろしをあわせておく

・焼いた野菜に調味料を混ぜ合わせる



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