豆乳、米粉、ココナッツオイルバターで作ったホワイトソース。味噌が隠し味です。   […]

ココナッツオイルバターでコクがでます。   ■材料 厚揚げ 玉ねぎ ピーマン し […]

油揚げを小さくするからこぎつね？   ■材料 長ネギ 玉ねぎ しめじ にんじん […]

トックがない場合は、代りに切り餅の小さいのをいれて作ります。   ■材料 トック […]

白菜、さつまいも、その他野菜のうま味が美味しいスープです。   ■材料 ・白菜 […]

原村名物セロリが入ったカレー風味のコロッケです。   ■材料 セロリ しめじ じ […]

  高野豆腐と玉ねぎ、長ネギのシンプル丼。ジャガイモのすりおろしでとろみをつけま […]

塩だけの味付けですが、それぞれのうま味で美味しくなります。   ■材料 キャベツ […]