食べ応えたっぷりの車麩はいろんな用途に使えます。（写真右）   ■材料 車麩 塩 […]

タンドーリソースは、炒め物などにも使えて便利です。（写真右）   ■材料 厚揚げ […]

めんつゆ、トマトケチャップ、酢の組み合わせは食欲をそそります。（写真右）   ■ […]

  ひじきなどを入れても。タネが柔らかいので少し多めの油で焼きます   […]

にんにく、きのこ、ごま油の組み合わせで動物性がなくても中華になります。（写真右） &nbs […]

子ども達大好きおかずです。 なす焼き丼のように、にんにくを混ぜても美味しいです。 &nbs […]

味がしみた厚揚げは、いくらでもいけます。（写真左）   ■材料 厚揚げ しょうが […]

豆腐の水っぽさを玄米ポンセンでクリーム状にします。   ■材料 しめじ にんじん […]