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カテゴリー: おかず

エリンギのさっぱり煮

エリンギのさっぱり煮

しょうがの風味がきいています(写真左)   ■材料 エリンギ しょうが 醤油 み […]

ポテトグラタン

ポテトグラタン

マスタードを加えることで、鮮やかな色合いになります。   ■材料 じゃがいも 玉 […]

松風焼き

松風焼き

パウンド型で焼きますが、ゆるめなので出すときに注意です(写真右)   ■材料 エ […]

厚揚げの香味だれ

厚揚げの香味だれ

しょうがとにんにくの風味が食欲をそそります。(写真右)   ■材料 厚揚げ にん […]

きのこカレー

きのこカレー

きのことにんにくでうま味たっぷりなカレーです。   ■材料 にんにく 玉ねぎ じ […]

がんもどきのフライ

がんもどきのフライ

がんもどきを揚げるという暴挙?ですが子どもには大人氣でした。(写真手前)   ■ […]

ベジシェパードパイ(きのこ)

ベジシェパードパイ(きのこ)

大豆ミートを使わないバージョンです。(大豆ミートバージョンはこちら)   ■材料 […]

かぼちゃシウマイ

かぼちゃシウマイ

彩りシウマイです。高野豆腐をいれると食感が楽しめます。(写真左)   ■材料 か […]