チンゲン菜は食感を楽しむため、煮込んでから最後にいれます。   ■材料 玉ね […]

■今日のメニュー ☆ご飯 ☆高野豆腐酢豚風 ☆海草寒天サラダ ☆チンゲン菜スープ &nbs […]

  ひじきなどを入れても。タネが柔らかいので少し多めの油で焼きます   […]

きのこは、油なしで弱火でじっくり炒めると味がでて、そのままでもサラダでも楽しめます。 &n […]

キノコと長ネギの組み合わせはうどんにピッタリです。   ■材料 しめじ にんじん […]

ペンネなどをいれると食事になります。   ■材料 玉ねぎ にんじん しめじ カッ […]

滋味なスープです。   ■材料 しめじ 大根 にんじん えのき 昆布水 醤油 豆 […]

豆腐の水っぽさを玄米ポンセンでクリーム状にします。   ■材料 しめじ にんじん […]