高野豆腐をいったん揚げてつくるバージョンです。   ■材料 高野豆腐 玉ねぎ に […]

    豆乳・米粉・かぼちゃパウダーで卵焼き風に   ■材料 […]

白玉粉を使ってつなげています   ■材料 玉ねぎ しめじ しょうが 豆腐 白玉粉 […]

ちょっと野菜多めですが・・・これはこれで美味です。   ■材料 かぼちゃ しめじ […]

切干し大根を少し煮てから使うと下味にもなり、簡単にできます。   ■材料 切干し […]

山芋をベースにするとふっくら優しい味になります   ■材料 山芋 しめじ たまね […]

しょうがと玉ねぎのすり下ろしで甘みを深めます。   ■材料 厚揚げ パプリカ 玉 […]