カレー風味リゾット
2015年12月24日
Ingredients
- トマトケチャップをベースにカレー風味にしました
- ■材料
- お米
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- トマトケチャップ
- しょうが
- にんにく
- 昆布水
- カレー粉
Directions
- Step 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細かく切っておく
- Step 2 しょうが、にんにくはすり下ろし、トマトケチャップ、カレー粉と混ぜておく
- Step 3 フライパンに油を熱し、野菜、お米を炒める
- Step 4 昆布水、調味料を加え煮込む。ほんの少し芯が残る程度にしたら、火をとめて後は予熱で保温しておく
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