■本日のメニュー ☆五分づきご飯（自然栽培ササニシキ） ☆大根と油揚げの煮物（大根、栃尾揚 […]

■本日のメニュー ☆シンプルパン ☆スパニッシュオムレツ風（じゃがいも、にんじん、ニラ、米 […]

■本日のメニュー ☆ベジキムチチャーハン風（ごはん、白菜、にら、ベジキムチのもと、ケチャッ […]

■本日のメニュー ☆五分づきご飯 ☆厚揚げの蒲焼き ☆きゅうりとにんじん、キャベツの玉ねぎ […]

埼玉県行田の名物、ゼリーフライ。「銭」の形がなまったともいわれています。ゼリーは入っていま […]

冷蔵庫の残り物でちゃちゃっとつくれます。 水分調整は片栗粉で。 ■材料 大豆の煮豆 玉ねぎ […]

油揚げの中にお肉ではなく、キノコを中心とした具をつめて煮ます ■材料 油揚げ 干し椎茸 玉 […]

ほうれん草、しめじ、玉ねぎのおからキッシュです。ヴィーガンチーズを入れることで味に深みがで […]