埼玉県行田の名物、ゼリーフライ。「銭」の形がなまったともいわれています。ゼリーは入っていません。
■材料
じゃがいも
おから
玉ねぎ
にんじん
片栗粉
ハーブソルトなど好みの調味料
■作り方
・じゃがいもは蒸してつぶす
・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、おから、じゃがいもと片栗粉を混ぜて小判型に成形して揚げる
RECENT POSTS
リト詩織さん『生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パン』2022年5月15日- にんじんフライ、バナナケーキ＆チョコクリーム2021年3月16日
- ベジ春巻き、白菜スープほか2021年2月3日
- ベジトースト、白菜スープほか2021年1月28日
- マカロニグラタン、キャベツスープほか2021年1月13日
RECOMMENDED
HAPPY VEGAN LIFE
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。