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タグ: 油揚げ

油揚げのキノコ詰め煮

油揚げのキノコ詰め煮

油揚げの中にお肉ではなく、キノコを中心とした具をつめて煮ます ■材料 油揚げ 干し椎茸 玉 […]

油揚げの豆乳味噌ソース

油揚げの豆乳味噌ソース

最後に豆乳と味噌を混ぜたソースをあえて、まろやかにします。 ■材料 油揚げ しめじ 玉ねぎ […]

油揚げとポテトのチリソース

油揚げとポテトのチリソース

エビチリならぬ、油揚げとポテトのチリソース。子ども向けに少し甘めです。 ■材料 じゃがいも […]

油揚げのチーズ焼き風

油揚げのチーズ焼き風

豆乳ヨーグルトをオーブンで焼いてチーズ風に ■材料 油揚げ 豆乳ヨーグルト 醤油 みりん […]

ひじきの煮物

ひじきの煮物

定番ですが、ヴィーガンですよね。   ■材料 ひじき 大豆の水煮 にんじん 油揚 […]

油揚げのはさみ焼き中華風

油揚げのはさみ焼き中華風

タケノコとキノコ、にんじんで満足感ありです。少しとろみをつけて   ■材料 油揚 […]

こぎつねうどん

こぎつねうどん

油揚げを小さくするからこぎつね?   ■材料 長ネギ 玉ねぎ しめじ にんじん […]

かきひき大根

かきひき大根

諏訪地方の郷土料理です(写真左)   ■材料 大根 油揚げ 醤油 みりん 昆布水 […]