昆布水、醤油、みりん、カレー粉で
カレーうどん
2015年10月30日
Ingredients
- 長ネギ
- しめじ
- にんじん
- 小松菜
- 昆布水
- 醤油
- みりん
- カレー粉
- 片栗粉
Directions
- Step 1 鍋に長ネギ、しめじ、にんじん、昆布水、醤油、みりんを入れ煮込む（保温調理の場合は沸騰後8分加熱→1時間以上保温）
- Step 2 小松菜を加えて少し火を通してから火をとめ、カレー粉、水溶き片栗粉で味を調える
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