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カテゴリー: おかず

白菜ロール

白菜ロール

  白菜にお好きな物を包んで   ■材料 白菜 エノキ 昆布水 ハーブ […]

餅チーズのココット風

餅チーズのココット風

ココットとは別物ですが・・・チーズとコーンで子ども好み   ■材料 コーン 豆腐 […]

手作りこんにゃく

手作りこんにゃく

我が家の定番です。作りたての刺身は格別です。   ■材料 こんにゃく芋 400g […]

餃子の皮ラザニア

餃子の皮ラザニア

あまった餃子の皮を使えば簡単に   ■材料 玉ねぎ しめじなどのキノコ類 にんじ […]

大豆ミートの唐揚げ

大豆ミートの唐揚げ

しょうが、にんにくの下味でお肉と間違えるほどの本格唐揚げ   ■材料 大豆ミート […]

厚揚げの味噌だれ

厚揚げの味噌だれ

味噌は加熱せずに最後にからめます   ■材料 厚揚げ 味噌 みりん   […]

ひじきの煮物

ひじきの煮物

定番ですが、ヴィーガンですよね。   ■材料 ひじき 大豆の水煮 にんじん 油揚 […]

切干し大根の卵焼き風

切干し大根の卵焼き風

かぼちゃフレークとトウモロコシで黄色く、甘みがある味付けに仕上げます   ■材料 […]