あまった餃子の皮を使えば簡単に
■材料
玉ねぎ
しめじなどのキノコ類
にんじん
カットトマト
昆布水
塩
餃子の皮
■作り方
・トマトソースを作る。野菜類をみじん切りにし、少量の昆布水、トマト、塩を加えて煮込む
・水分がなくなってきたら、容器にトマトソース、餃子の皮を交互にしき、オーブンで焼く
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