白菜、さつまいも、その他野菜のうま味が美味しいスープです。   ■材料 ・白菜 […]

大根、にんじんをくるるで細切りにします。ローサラダです。   ■材料 大根 にん […]

  味付けはピーナッツ粉と醤油だけのシンプルサラダです。   ■材料 […]

3種のキノコの味がでるので、昆布水と味噌だけで充分な味付けになります。   ■材 […]

ハイビスカスのハーブソルトで梅風味に仕上げます。   ■材料 もやし にんじん […]

塩だけの味付けですが、それぞれのうま味で美味しくなります。   ■材料 キャベツ […]

菊ごぼうではなく、ごぼうでも   ■材料 菊ごぼうの味噌漬け 切干し大根 キャベ […]

オクラと昆布のねばねばコンビネーション   ■材料 キャベツ きゅうり オクラ […]