菊ごぼうのかみかみサラダ

kikugobo

菊ごぼうではなく、ごぼうでも

 

■材料

菊ごぼうの味噌漬け

切干し大根

キャベツ

きゅうり

ハーブソルト

メイプルシロップ(お好みで)

 

■作り方

・切干し大根はぬるま湯で戻し、水をきっておく

・キャベツ、きゅうりは細線切りにし、菊ごぼうの味噌漬けは細かく切る

・すべてをあえる


Related Posts

大根の煮物、キャベツのサラダほか

大根の煮物、キャベツのサラダほか

■本日のメニュー ☆五分づきご飯(自然栽培ササニシキ) ☆大根と油揚げの煮物(大根、栃尾揚 […]

ベジキムチチャーハン風、大豆ミートの照り焼きほか

ベジキムチチャーハン風、大豆ミートの照り焼きほか

■本日のメニュー ☆ベジキムチチャーハン風(ごはん、白菜、にら、ベジキムチのもと、ケチャッ […]