大豆ミートを使わなくとも、キノコをみじん切りで使うと味がでて食感も楽しめます。 ■材料 し […]

生地にあらかじめバッテン（×）をつけておくと膨らみすぎず、揚げられます。 ■材料 基本のパ […]

動物性不使用でも、メロンパンができちゃいます。ココナッツオイルバター使用で砂糖控えめです。 […]

  砂糖不使用、動物性不使用でも残りご飯を使うことでもっちりと食べ応えのある食パ […]

ホームベーカリーのパン生地コースで作ります。機種により量は調整してみてください。 レーズン […]

色を黄色くしたい場合は、カボチャペーストなど使うといいです。   ■材料 食パン […]

大根葉とごま油の相性が抜群です。   ■材料 大根の葉 しめじ ごま油 醤油 み […]

しょうが、にんにくなどの香味野菜をじっくり炒めると濃い出汁でなくても美味しいラーメン汁にな […]