大根葉とごま油の相性が抜群です。
■材料
大根の葉
しめじ
ごま油
醤油
みりん
■作り方
・大根の葉としめじを細かく刻み、フライパンにごま油を熱したもので炒め、醤油、みりんで水分がなくなるまで炒め煮する
・炊きたてのご飯に混ぜ合わせる
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