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タグ: エノキ

ベジキムチチャーハン風、大豆ミートの照り焼きほか

ベジキムチチャーハン風、大豆ミートの照り焼きほか

■本日のメニュー ☆ベジキムチチャーハン風(ごはん、白菜、にら、ベジキムチのもと、ケチャッ […]

エノキとお豆腐のお吸い物

エノキとお豆腐のお吸い物

☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。

厚揚げのしょうが醤油焼き、新玉ねぎと油揚げのお味噌汁ほか

厚揚げのしょうが醤油焼き、新玉ねぎと油揚げのお味噌汁ほか

■本日のメニュー ☆五分づきご飯 ☆厚揚げのしょうが醤油煮 ☆キャベツの自家製なめたけ和え […]

エノキとキクイモの大根餅風ハンバーグ

エノキとキクイモの大根餅風ハンバーグ

米粉とエノキのもちもち、ナッツとキクイモのサクサクが癖になります。(米粉入れすぎ注意) & […]

エノキとキクイモの豆腐ハンバーグ

エノキとキクイモの豆腐ハンバーグ

醤油と大根おろしが合う、和風ハンバーグです   ■材料 エノキ キクイモ(山芋な […]

細切り昆布スープ

細切り昆布スープ

昆布のねばりがスープとよく合います。   ■材料 にんじん タケノコ水煮 長ネギ […]

ネギエノキ炒飯

ネギエノキ炒飯

  ■材料 エノキ 長ネギ にんにく ご飯 醤油 ハーブソルト等お好みで &nb […]