■本日のメニュー
☆五分づきご飯
☆厚揚げのしょうが醤油煮
☆キャベツの自家製なめたけ和え
☆新玉ねぎと油揚げのお味噌汁
かんたん自家製なめたけ
2017年4月27日
: easy
Ingredients
- えのき
- （そのほか、好きなキノコなど）
- 醤油
- みりん
- 水
Directions
- Step 1 鍋にえのき（や好きなきのこを入れ、）醤油、みりん、水をきのこの量の3分の１くらいになるまでいれる
- Step 2 時々混ぜながら水分がなくなるまで煮込む
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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