もずくとエノキの相性がいいです   ■材料 もずく エノキ 玉ねぎ にんじん 醤 […]

豆腐の水っぽさを玄米ポンセンでクリーム状にします。   ■材料 しめじ にんじん […]

シンプルですが、飽きのこないスープです。   ■材料 しめじ にんじん 長ネギ […]

生キクラゲの食感を楽しむサラダです。（写真右）   ■材料 生キクラゲ きゅうり […]

豆乳をいれると、よりまろやかな風味になります。   ■材料 玉ねぎ エノキ にん […]

海苔と醤油だけですが、充分おいしいです（写真左）   ■材料 キャベツ ほうれん […]