厚揚げのピリ辛煮

atsuagepirikara

豆板醤とショウガでちょっと大人の味

 

■材料

厚揚げ

しょうが

豆板醤

醤油

みりん

 

■作り方

・しょうがをすり下ろし、調味料すべてと混ぜておく

・フライパンにごま油をしき、厚揚げの両面を軽く焼いて、調味料を入れ、水分がなくなるまで焼く


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