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じゃがいもとかぼちゃのスペインオムレツ風

spainomuret

色鮮やかなおかずです

 

■材料

じゃがいも

かぼちゃ

しめじ

小松菜

にんじん

豆腐

ハーブソルト

 

■作り方

・じゃがいも、かぼちゃは蒸してつぶす

・しめじ、小松菜、にんじんは細かく切り、炒める

・上記すべて、豆腐をまぜ、ハーブソルトで味付けする

・型にいれてオーブンで焼き目をつける


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