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cruelty-free living

タグ: エノキ

白菜寒天スープ
2015年9月14日

白菜寒天スープ

サラダ用海草寒天を使います。   ■材料 サラダ用海草寒天 白菜 エノキ しめじ […]

Recipe, サラダ・スープ
きのこカレー
2015年9月10日

きのこカレー

きのことにんにくでうま味たっぷりなカレーです。   ■材料 にんにく 玉ねぎ じ […]

Recipe, おかず
エノキ豆乳スープ
2015年9月7日

エノキ豆乳スープ

豆乳をいれると、よりまろやかな風味になります。   ■材料 玉ねぎ エノキ にん […]

Recipe, サラダ・スープ
エノキのスープ
2015年4月9日

エノキのスープ

エノキの甘みと昆布水のうまみで塩だけで美味しい簡単スープです。   ■材料 エノ […]

Recipe, サラダ・スープ

HAPPY VEGAN LIFE

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。 凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。

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HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。
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