ベジ回鍋肉

hoikoro

大豆ミートを使った回鍋肉です。子ども向けは豆板醤は少量に

 

■材料

大豆ミート薄切りタイプ

ピーマン

キャベツ

甜麺醤

豆板醤

醤油

みりん

しょうが

にんにく

 

■作り方

・しょうが、にんにくはすりおろし、甜麺醤、豆板醤、醤油、みりんとまぜておく

・大豆ミートはお湯でふやかしておく。よく水を切る

・フライパンを熱し、キャベツ、ピーマン、大豆ミートを炒めて調味料と辛め、少し炒め煮する

 


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