カレー風味が食欲をそそります。
■材料
しめじ
油揚げ
玉ねぎ
豆乳
米粉
パン粉
ハーブソルト
カレー粉
■作り方
・フライパンを熱し、しめじ、油揚げ、玉ねぎを炒め、ハーブソルトで味付けする
・いったんとりだし、ココナッツオイルバターをフライパンにしき、豆乳と米粉をいれてホワイトソースを作る
・炒めた野菜とホワイトソースにカレー粉を加えて混ぜ合わせる
・パン粉をふってオーブンで焼き色をつける
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