白菜とわかめのスープ

hakusaiwakamesoup

白菜の甘みを味わうスープです。

 

■材料

白菜

にんじん

長ネギ

豆腐

わかめ

昆布水(野菜ブロスでも)

醤油

みりん

 

■作り方

・豆腐、わかめ以外の材料を鍋にいれて煮込む

・豆腐、わかめを入れて少しだけ加熱し、味を調える

 



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