玉ねぎたっぷりで甘みを出すとごぼうとよくあいます
■材料
ごぼう
玉ねぎ
エノキ
チンゲンサイ
昆布水
醤油
酒
■作り方
・チンゲンサイ以外の材料を鍋に入れ、煮込む
・最後にチンゲンサイをいれ、少し熱する
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