すき焼き風スープ

sukiyakisoup

焼き豆腐としらたき、白菜ですき焼き風。砂糖を使わないのでさっぱりした後味

 

■材料

白菜

にんじん

長ネギ

しらたき

昆布水

醤油

みりん

焼き豆腐

 

■作り方

・焼き豆腐以外の材料を鍋に入れ、煮込む

・焼き豆腐を加え、味を調える


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