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豆っこ味噌汁

mamekko

豆乳を加えた優しいお味噌汁です。

 

■材料

油揚げ

玉ねぎ

長ネギ

昆布水

味噌

豆乳

 

■作り方

・昆布水に、油揚げ、玉ねぎ、長ネギをいれ、柔らかくなるまで煮込む

・豆腐を加え、少ししたら火を止め、味噌をとき、豆乳をまぜる


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