豆乳を加えた優しいお味噌汁です。
■材料
油揚げ
玉ねぎ
長ネギ
昆布水
味噌
豆乳
■作り方
・昆布水に、油揚げ、玉ねぎ、長ネギをいれ、柔らかくなるまで煮込む
・豆腐を加え、少ししたら火を止め、味噌をとき、豆乳をまぜる
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