HAPPY VEGAN LIFE

しょうが、にんにくなどの香味野菜をじっくり炒めると濃い出汁でなくても美味しいラーメン汁にな […]

■今日のメニュー ☆味噌ラーメン（素麺） ☆厚揚げの豆乳ヨーグルト挟み焼き ☆ほうれん草と […]

切干し大根の味がでて、いつものお味噌汁とひと味違う味に。   ■材料 玉ねぎ 長 […]

なめこは汁物以外で使ってもおいしいですね。   ■材料 白菜 なめこ ほうれん草 […]

食べ応えたっぷりの車麩はいろんな用途に使えます。（写真右）   ■材料 車麩 塩 […]

■今日のメニュー ☆ご飯 ☆車麩の塩焼き ☆なめこサラダ ☆切干し大根のお味噌汁 &nbs […]

豆乳と米粉のとろみで優しい味です。   ■材料 玉ねぎ しめじ にんじん さつま […]

タンドーリソースは、炒め物などにも使えて便利です。（写真右）   ■材料 厚揚げ […]