春雨 | HAPPY VEGAN LIFE

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タグ: 春雨

春雨ナムルサラダ

2015年11月17日

春雨ナムルサラダ

ナムルっぽいサラダです。 ■材料春雨きゅうりもやしキャベツごま油 […]

Recipe, サラダ・スープ

春雨キノコスープ

2015年10月20日

春雨キノコスープ

キノコや野菜のうま味がでるので調味料は最小限でOKです。 ■材料長ネギえ […]

Recipe, サラダ・スープ

きのこチャプチェ

2015年10月7日

きのこチャプチェ

にんにく、きのこ、ごま油の組み合わせで動物性がなくても中華になります。（写真右） &nbs […]

Recipe, おかず

ごぼう丼

2015年9月16日

ごぼう丼

お肉なしでもすき焼き風で美味しくいただけます。 ■材料ごぼう […]

Recipe, パン・ご飯・麺

春雨サラダ

2015年9月11日

春雨サラダ

味噌とピーナッツ粉であえるとちょっと変わったサラダになります。 ■材料春雨 […]

Recipe, サラダ・スープ

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。