プチヴェールとブロッコリーのサラダ

putibel

切干し大根とヴィーガンチーズを入れて食感を楽しみます。

 

■材料

プチヴェール

ブロッコリー

切干し大根

ごま油

醤油

みりん

ヴィーガンチーズ(なくてもOK)

 

■作り方

・プチヴェールとブロッコリーは蒸しておく

・蒸した野菜に切干し大根(戻さず)、ごま油、醤油、みりんを混ぜ合わせ、しばらくおく

・ヴィーガンチーズを細かく切って混ぜ合わせる


Related Posts

スパニッシュオムレツ風、お豆のスープほか

スパニッシュオムレツ風、お豆のスープほか

■本日のメニュー ☆シンプルパン ☆スパニッシュオムレツ風(じゃがいも、にんじん、ニラ、米 […]

ブロッコリーの松前漬け

ブロッコリーの松前漬け

☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。