干しエノキが食感のアクセントになります
■材料
ブロッコリー
キャベツ
にんじん
干しエノキ
ごま油
醤油
酢
■作り方
・ブロッコリーは蒸しておく
・キャベツ、にんじん、干しエノキ、ブロッコリー、調味料を混ぜ合わせてしばらくおく
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