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炊き込みご飯、切干し大根卵焼き風ほか

20151124

■今日のメニュー

☆炊き込みご飯、わかめ入り

切干し大根の卵焼き風

もやしとキャベツのからし和え

すまし汁

 

<炊き込みご飯、わかめ入り>

・お米、ごぼう、にんじん、油揚げ、醤油、みりんで炊き込みご飯を作っておく

・戻したわかめを混ぜ合わせる

 

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です。

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています。

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています。