2015年11月10日

きのこカレー、かぼちゃプリン（焼き）ほか

■今日のメニュー

☆きのこカレー

☆しゃきしゃきポテトサラダ

☆かぼちゃプリン（焼き）

Filed Under: 11月, FY2015, VEGAN弁当

厚揚げのちゃんちゃん焼き、みぞれ汁ほか

豆腐ハンバーグ、お味噌汁ほか

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。