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かぼちゃプリン(焼き)

かぼちゃをダイレクトに味わう、焼きプリンです。

かぼちゃプリン(焼き)

2015年11月9日
: medium

かぼちゃをダイレクトに味わう、焼きプリンです。米粉を使っていますが、薄力粉でも。 カラメルソースはメイプルシロップをかけるだけ。(つくってももちろん美味しいです)

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Ingredients
  • かぼちゃ 1/4個
  • 豆乳 1カップ
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • メイプルシロップ 大さじ4
  • 米粉 大さじ2
  • シロップ用メイプルシロップ
Directions
  • Step 1 かぼちゃは蒸してつぶす
  • Step 2 かぼちゃに豆乳、シナモンパウダー、メイプルシロップを合わせてよく混ぜる
  • Step 3 180度のオーブンで15分~25分焼く