白玉粉を使ってつなげています
■材料
玉ねぎ
しめじ
しょうが
豆腐
白玉粉
醤油
もち米
■作り方
・玉ねぎ、しめじ、しょうがをフードプロセッサーで攪拌し、豆腐、白玉粉を加えて耳たぶの硬さまで混ぜ合わせる
・もち米をまわりにつけ、15分～20分蒸す
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