衣にそうめんを使っていがぐりに
■材料
かぼちゃ
玉ねぎ
しめじ
醤油
そうめん
小麦粉（水溶き）
■作り方
・かぼちゃは蒸してつぶす。玉ねぎとしめじは醤油で柔らかく煮込んでおく
・そうめんは細かく砕く
・かぼちゃ、玉ねぎ、しめじをまぜて成形し、水溶き小麦粉→そうめんの順につけ、油で揚げる
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