cruelty-free living
諏訪地方の郷土料理です(写真左)
■材料
大根
油揚げ
醤油
みりん
昆布水
■作り方
・大根は皮からピーラーで薄くきっていく
・油揚げと大根を鍋に入れ、少量の昆布水、醤油、みりんで煮込む
■本日のメニュー ☆五分づきご飯(自然栽培ササニシキ) ☆大根と油揚げの煮物(大根、栃尾揚 […]
■本日のメニュー ☆砂糖不使用シンプルパン ☆大根サラダ(大根、コーン、にんじん、豆乳マヨ […]