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cruelty-free living

タグ: しょうが

味噌ラーメン（素麺）
2015年10月16日

味噌ラーメン（素麺）

しょうが、にんにくなどの香味野菜をじっくり炒めると濃い出汁でなくても美味しいラーメン汁にな […]

Recipe, パン・ご飯・麺
厚揚げタンドーリ
2015年10月14日

厚揚げタンドーリ

タンドーリソースは、炒め物などにも使えて便利です。（写真右）   ■材料 厚揚げ […]

Recipe, おかず
厚揚げの香味だれ
2015年9月15日

厚揚げの香味だれ

しょうがとにんにくの風味が食欲をそそります。（写真右）   ■材料 厚揚げ にん […]

Recipe, おかず

HAPPY VEGAN LIFE

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。 凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。

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HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。
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