タグ: 大根

かきひき大根

かきひき大根

諏訪地方の郷土料理です(写真左)   ■材料 大根 油揚げ 醤油 みりん 昆布水 […]

海草寒天サラダ

海草寒天サラダ

  海草、寒天の食感を楽しむため味付けはシンプルに   ■材料 海草、 […]

わかめスープ

わかめスープ

  大根、長ネギをよく煮込むと薄味でも美味しくいただけます。   ■材 […]

キャベツ、きゅうり、大根のゆかりあえ

キャベツ、きゅうり、大根のゆかりあえ

簡単サラダです。(写真奥)   ■材料 大根 きゅうり キャベツ ゆかり みりん […]

吉野汁

吉野汁

滋味なスープです。   ■材料 しめじ 大根 にんじん えのき 昆布水 醤油 豆 […]

沢庵汁

沢庵汁

大根とごぼうが美味です。   ■材料 ごぼう 大根 にんじん エノキ 長ネギ 醤 […]

コロコロスープ

コロコロスープ

具だくさんのコロコロスープです。   ■材料 玉ねぎ 大根 にんじん 昆布水 醤 […]

そうめんスープ

そうめんスープ

ちょっとした軽食にもなるスープです。   ■材料 玉ねぎ しめじ にんじん 大根 […]