ごろごろなさつまいもに子ども達も大喜び♪
さつまいもゴロゴロパウンドケーキ
2016年10月7日
: easy
Ingredients
- ・さつまいも 適量
- ・米粉（もしくはお好きな粉をブレンドしても） 合計1カップ
- ・ベーキングパウダー 小さじ１
- ・メイプルシロップ 大さじ３（さつまいもの甘さで調節してください）
- ・豆乳 大さじ４．５
- ・米油（もしくは好きな油） 大さじ１．５
Directions
- Step 1 さつまいもは皮ごと蒸し、食べやすい大きさに切っておく
- Step 2 オーブンは180度に予熱しておく
- Step 3 ボウルに粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる（ふるうと仕上がりがよくなります）
- Step 4 別のボウルに粉、さつまいも以外の材料を入れ混ぜ、さつまいもを加えて軽く混ぜる
- Step 5 粉類を加え、へらでざっくり混ぜて粉っぽさがなくなったらオーブンに入れ20～25分焼く
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