味の母(味の一醸造株式会社さん)

ajinohaha

画像はネットからお借りしています。

 

Amazonで井上古式醤油を買うと、おすすめされるみりん。

米と米麹のみで作られていて、味もいいです。

原材料は、米と米麹は、国産です。食塩は、メキシコの海水塩を日本で、加工しています、とのこと。(アマゾン質問回答より)

 

福来純さんのみりんも濃厚でよいですが、こちらのほうがオールマイティな感じですね。

 

氣になる放射性物質検査ですが、ムソーさんが2015年12月に検査結果を公表していらっしゃいます。

検出限界3Bq/kgで未検出だったようです。

 

ムソーさん放射性物質検査(201512)

 

お値段も、この品質にしては手頃だと思いますし、お勧めします。

 

 



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