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ある程度仕組みは知らないと

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遺伝子組み替え食品、本能ではマズイと思っていながら仕組みなど今ひとつわかっていないので、勉 […]

食パン、ポテトサラダほか

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□今日のメニュー ☆食パン ☆ポテトサラダ ☆酒粕パルミジャーノ ☆白菜と高野豆腐のスープ […]

白菜と高野豆腐のスープ

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白菜の甘みがあるので、味付けは控えめでOK   ■材料 白菜 しめじ にんじん […]

酒粕パルミジャーノ

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メウノータさんのレシピを参考に作りました。チーズ代わりに。 ■材料 酒粕 80g ピーナッ […]

ポテトサラダ

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オーソドックスですが、とまらないおいしさです。 ■材料 じゃがいも きゅうり コーン 豆乳 […]

ちょっと立ち止まって

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わたしは、と殺の現場をみてヴィーガン生活を送ることを決意しましたが、 その前に肉食に疑問を […]

高野豆腐の唐揚げ、なめこ汁ほか

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■今日のメニュー ☆ご飯 ☆高野豆腐の唐揚げ ☆春雨ナムルサラダ ☆なめこ汁 ☆きゅうりゼ […]

なめこ汁

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大根となめこが味わい深いです。   ■材料 大根 なめこ エノキ 長ネギ 昆布水 […]