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ライ麦食パン、ジュリエンヌスープ(ポトフリメイク)ほか

■本日のメニュー

☆ライ麦食パン(食パンの粉をライ麦完全粉を10%配合、豆乳バター、レモン果汁)

☆ブロッコリーのサラダ(ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、きゅうり、豆乳チーズ、豆乳マヨネーズ、ビオソルト)

☆大根皮と大豆ミートのきんぴら(大根の皮、大豆ミート、醤油、みりん、酢)

☆ジュリエンヌスープ(ポトフの残り、にんじんの千切り)

 

*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています