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照り焼きベジバーガー、米粉のクラムチャウダーほか

■本日のメニュー

☆照り焼きベジバーガー(基本のパン生地のシンプルパン、大豆ミート、醤油、みりん、メイプルシロップ、キャベツ、ケチャップ、豆乳マヨネーズ)

☆カリフラワーとブロッコリーのサラダ(カリフラワー、ブロッコリー、ビオソルト、コーン、オリーブオイル)

☆米粉のクラムチャウダー(玉ねぎ、にんじん、厚揚げ、こんにゃく、ベジコンソメ、米粉、豆乳)

 

*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています