■本日のメニュー
☆大根葉のご飯（大根の葉、ササニシキ、昆布、ごま油、ビオソルト）
☆大豆ミートの塩麹炒め（大豆ミート、自家製塩こうじ、大根、にんじん、きぬさや）
☆大根、にんじん、油揚げの煮びたし（大根、にんじん、油揚げ、醤油、みりん）
☆ねぎとお豆腐のすまし汁（長ネギ、豆腐、しめじ、にんじん、昆布、醤油）
＊息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。